Willkommen beim Weingut Borst

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Unsere Leidenschaft zum Wein wird geprägt durch die Liebe zum Silvaner, auf dem unser Hauptaugenmerk liegt. Eine besondere Zuneigung erhalten in unserem Hause auch die Rotweine, deren großer Fan und pflegende Hand unser Kellermeister ist.

Die Region prägt die Weine. Daher sind wir Mitglied bei den Inselweinmachern, die sich zur Aufgabe gemacht haben in ihren Weinen Boden und Klima unserer einzigartigen Weininsel reflektieren zu lassen.

Der Wein selbst spiegelt nicht nur den Boden und das Klima wider, sondern auch den Charakter derer, die sich ihm annehmen.


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